TRADITIONAL PROVENCE
Spices and aromatics from Provence
Premium organic delicatessen range: Olive oil, Provence salts, confits, etc.
HUILERIE DE LA PALISSE
Virgin oils: olives, hazelnuts, macadamia nuts, sesame, argan, etc. • Special oils: Organic coconut oil, oriental, for poke bowl, fondue, wok, etc.
COTTE HOUSE
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HENAFF
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Pâtés de porc breton, rillettes, verrines, viandes cuisinées appertisées Gamme de pâtés sans gluten
MADEMOISELLE DESSERTS / PATISSERIE MICHEL KREMER
Pâtisseries surgelées :
Gamme à garnir : chou, chou éclair crumble, meringue
Mignardises : madeleines, gougères, chouquettes, mini fondants
Gamme à partager : fondants, cakes salés ou sucrés
GLOBEXPLORE - ALGUES DE BRETAGNE
Algues fraîches récoltées dans le nord Finistère en mer d’Iroise
Algues transformées : rillettes, tartares d’algues…
Production de spiruline, poudre de krill
GLOBEXPLORE
Fresh algae, seaweed-based culinary specialities, sea vegetables
LES ENTREES DE LA MER
Seafood charcuterie : stuffed salmon, ready meals, fresh sauces...
OCEAN DELICES
Seafood delicatessen: roast salmon, tartare, verrines, marinades, sushi...
OLIVES & CO
Fish soups, bouillabaisse, sauces (organic rouille à la Sétoise...)
ESCAL
Seafood products: prawns, breaded fish, seafood based ready-meals etc.
EMILE FOURNIER & FILS
Smoked fish specialities: herring, haddock, etc.