TRADITIONAL PROVENCE
Spices and aromatics from Provence
Premium organic delicatessen range: Olive oil, Provence salts, confits, etc.
HUILERIE DE LA PALISSE
Virgin oils: olives, hazelnuts, macadamia nuts, sesame, argan, etc. • Special oils: Organic coconut oil, oriental, for poke bowl, fondue, wok, etc.
COTTE HOUSE
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HENAFF
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Pâtés de porc breton, rillettes, verrines, viandes cuisinées appertisées Gamme de pâtés sans gluten
MADEMOISELLE DESSERTS / PATISSERIE MICHEL KREMER
Pâtisseries surgelées :
Gamme à garnir : chou, chou éclair crumble, meringue
Mignardises : madeleines, gougères, chouquettes, mini fondants
Gamme à partager : fondants, cakes salés ou sucrés
GLOBEXPLORE - ALGUES DE BRETAGNE
Algues fraîches récoltées dans le nord Finistère en mer d’Iroise
Algues transformées : rillettes, tartares d’algues…
Production de spiruline, poudre de krill
FROMAGERIE ARNAUD
PDO Comté matured in the cellars of the Fort des Rousses & raw milk cheese specialities from the Jura mountains
FROMAGERIE CHABERT
Cheeses from Savoie (Emmental, Tomme, Reblochon, Gruyère, Beaufort, Abondance) & cheeses for cooking (Raclette, Tartiflette)
FROMAGERIE LINCET
PDO and PGI cheeses specialities from Burgundy and Champagne: Chaource, Epoisses, Soumaintrain, Brillat Savarin
GABRIEL COULET
Roquefort, tomme and sheep's milk cheeses
FROMAGERIE PAUL DISCHAMP
The 5 PDO cheeses from Auvergne: Saint Nectaire, Cantal, Salers, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert & other specialities
FROMAGERIE GILLOT
Normandy PDO cheeses: Camembert, Pont l'Evêque, Livarot, Brie, etc.
LAITERIE DE SAINT DENIS DE L’HOTEL
Milk, cream and plant-based drinks