PROVENCE TRADITION
Epices et arômates de Provence
Gamme premium bio d’épicerie fine : Huile d’olives, sels de Provence, confits..
HUILERIE DE LA PALISSE
Huiles vierges : olives, noisettes, noix de macadamia, sésame, argan… • Huiles spéciales : Huile de noix de coco bio, orientale, pour poke bowl, fondue, wok…
MAISON COTTE
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HENAFF
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Pâtés de porc breton, rillettes, verrines, viandes cuisinées appertisées Gamme de pâtés sans gluten
MADEMOISELLE DESSERTS / PATISSERIE MICHEL KREMER
Pâtisseries surgelées :
Gamme à garnir : chou, chou éclair crumble, meringue
Mignardises : madeleines, gougères, chouquettes, mini fondants
Gamme à partager : fondants, cakes salés ou sucrés
GLOBEXPLORE - ALGUES DE BRETAGNE
Algues fraîches récoltées dans le nord Finistère en mer d’Iroise
Algues transformées : rillettes, tartares d’algues…
Production de spiruline, poudre de krill
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under construction
GLOBEXPLORE - ALGUES DE BRETAGNE
Algues fraîches récoltées dans le nord Finistère en mer d'Iroise
Algues transformées : rillettes, tartare d'algues, soupes et salades
Production de spiruline, poudre de kill
LES ENTREES DE LA MER
Traiteur de la Mer (L.S., Trad. et frais emballé)
Charcuterie de poisson : poisson farci, terrines, saucisses et boudins de poisson, rillettes et crémeux, plats cuisinés, bisque de langoustine....
Sauces fraîches : mayonnaise, aïoli...
OCEAN DELICES
Spécialité en traiteur de la mer : Rôti de saumon
Autres spécialités : charcuteries marines, délice de saumon, tartares, verrines, marinades, plats préparés, burgers de saumon, ballotins..
Sushis, makis, sashimis, rolls...
OLIVES & CO
Soupes de poissons, bouillabaisse, sauce (rouille à la Sétoise bio...)
EMILE FOURNIER & FILS
Spécialités de poissons fumés : harengs, haddocks, maquereaux, saumon, cabillaud, flétans, sprats, lieux noirs, anguilles...
En filets, en tartare, bouchées apéritives. Natures, aromatisés, réduits en sel
Emballage sous atmosphère et Skinpack