PROVENCE TRADITION
Epices et arômates de Provence
Gamme premium bio d’épicerie fine : Huile d’olives, sels de Provence, confits..
HUILERIE DE LA PALISSE
Huiles vierges : olives, noisettes, noix de macadamia, sésame, argan… • Huiles spéciales : Huile de noix de coco bio, orientale, pour poke bowl, fondue, wok…
MAISON COTTE
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HENAFF
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Pâtés de porc breton, rillettes, verrines, viandes cuisinées appertisées Gamme de pâtés sans gluten
MADEMOISELLE DESSERTS / PATISSERIE MICHEL KREMER
Pâtisseries surgelées :
Gamme à garnir : chou, chou éclair crumble, meringue
Mignardises : madeleines, gougères, chouquettes, mini fondants
Gamme à partager : fondants, cakes salés ou sucrés
GLOBEXPLORE - ALGUES DE BRETAGNE
Algues fraîches récoltées dans le nord Finistère en mer d’Iroise
Algues transformées : rillettes, tartares d’algues…
Production de spiruline, poudre de krill
English version
under construction
JEAN LOUIS AMIOTTE
Spécialités charcutières franc-comtoise, fumées dans des tuyés :
Saucisses de Morteau IGP / Label Rouge,
Saucisses de Montbéliard IGP / Montagne
Poitrine et jambon sec fumés, jambon persillé
Mini saucisses fumées en format snacking pour l’apéritif
PIERRE SCHMIDT / STOEFFLER
Spécialités charcutières alsaciennes traditionnelles : choucroutes garnies, quiches, flammeküche, knacks, cervelas, spaetzle, planchettes alsaciennes apéritives, saucisses cocktail..
Gamme bio : saucisses (fumées, Francfort, knacks), flammekueche et pâtes à tartes fines
LOEUL & PIRIOT
Viande de lapin - cuisses, râbles, gigolettes - et de chevreau
Pièces entières, découpées, produits désossés ou élaborés, prêts à cuire Bien-être animal garanti
HENAFF
Saucisses fraîches de porc français (natures, fumées, épicées ou aromatisées) Emincés de porc marinés sans colorants ni conservateurs (Tex Mex, caramel,
curry, soja/miel & sésame)
Palets et hachés de porc frais, viandes cuisinées
DOMAINE PICARD
Jambon à l’ancienne : blanc et fumé, sans sel nitrité ajouté, gris sans nitrite, en frais emballé et coupe
Pâtés (spécialiste de la terrine double cuisson touillé à la main), terrines à l’ancienne, Muchés
Spécialités du terroir (Potjevlesch, jarret de porc, andouille campagnarde...)
J'AIME LA GALETTE
Crêpes de froment et galettes de blé noir, naturelles et ultra-fraîches
POULAILLON
Bouchées chaudes pour l’apéritif (moricettes, croq’jambon…)
Toasts apéritifs, amuses-bouches
Kougelhopfs et cakes garnis
PRUNIER
Spécialités charcutières haut de gamme : rillettes (d'oies, de canard, du Mans, de Conneré..), pâté de foie, galantines, ballotines, pièces de porc cuites et produits de tête...